Recherche d’un exploitant du Restaurant
de l’Aérodrome Tarbes-Laloubère dans le cadre
d’une occupation du domaine public par voie d’affermage

 

 

La Chambre de Commerce et d’Industrie Tarbes et Hautes-Pyrénées recherche un exploitant pour le Restaurant de l’Aérodrome Tarbes-Laloubère.

Les personnes physiques ou morales intéressées doivent adresser leur dossier de candidature comprenant :

 

• d’une part, une présentation détaillée :
  • de leur projet d’exploitation (produit, moyens humains, exemples de cartes – prix moyen, CV du chef de cuisine,…) ;
  • de leur approche marketing (clientèle, marché, communication envisagée, stratégie commerciale, créneaux d’ouverture, intégration dans l’environnement) ;
  • du montage juridique et financier de l’opération ;
  • le business plan.

 

• d’autre part, une indication de la durée sollicitée pour la convention d’occupation du domaine public,

• en outre, le programme et le plan d’investissement des travaux qu’elles estimeraient nécessaires à l’exercice de leur activité et à la réalisation de leur projet.

• et enfin, une proposition de loyer mensuel,

 

Enfin, en cas de candidature unique nous nous réservons le droit de relancer une consultation.

 

Les dossiers de candidature devront parvenir impérativement à la CCI THP pour le jeudi 17 novembre 2022, 12h00, délai de rigueur, sous pli cacheté, à l’attention de 

 

Monsieur le Président
CCI de Tarbes et Hautes-Pyrénées
Centre Kennedy – BP 350
65003 TARBES cedex

 

et devront porter la mention « Dossier de candidature pour l’exploitation du
Restaurant de l’Aérodrome Tarbes-Laloubère », ou remis contre récépissé à Monsieur Luc JALAMA, Directeur Général de la CCI THP.

 

 

Renseignements :     Monsieur Luc JALAMA, Directeur Général
05.62.51.88.91   -   l.jalama@tarbes.cci.fr